Jaguarundi Espresso
Jaguarundi Espresso
100 % Hochland Arabica
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Infos
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Bohne
- Röstgrad 6 / 10
- Intensität 6/ 10
- Säure 6 / 10
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Empfohlene Zubereitung
- Espressokocher
- Siebträgermachine
- Kaffeevollautomat
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Aroma
- Kakao
- Schokolade
- Orange
Herkunft - Single Origin
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- Ursprungsland - El Salvador
- Farm - Finca el Cerro
- Varietät - Pacas, Sarchimor
- Aufbereitung - washed
- Anbauhöhe
Das zeichnet den Jaguarundi Espresso aus
Project Kaffee
Das "Café y Salud"-Projekt auf Finca El Cerro verbessert die Gesundheit der Arbeiter durch regelmäßige Arztbesuche und präventive Gesundheitsmaßnahmen.
Es fördert den Bau von Wasseraufbereitungssystemen für sauberes Trinkwasser und stärkt die Gemeinschaft durch Gesundheitsprogramme. Dieses Engagement verbessert nachhaltig die Lebensqualität der lokalen Bevölkerung.
Elektrisch geröstet
Unser Röstprozess ist vollständig elektrisch und nutzt modernste Technologie für präzise und konsistente Ergebnisse. In Zukunft verwenden wir Solarstrom von unserem eigenen Dach, was den Röstvorgang besonders umweltfreundlich machen wird.
Zur Überbrückung rösten wir mit 100% Ökostrom.
Diese nachhaltige Methode reduziert unseren CO₂-Fußabdruck erheblich und unterstützt unsere umweltbewusste Philosophie.
Finca El Cerro
Finca El Cerro in El Salvador liegt im Apaneca Ilamatepec-Gebirge und wird seit über 150 Jahren von der Familie Escobar nachhaltig bewirtschaftet.
Die Farm nutzt ökologische Anbaumethoden und betreibt eine umweltfreundliche Mühle.
Sie fördert die Biodiversität durch den Erhalt indigener Wälder und unterstützt die lokale Gemeinschaft durch Bildungs- und Gesundheitsprogramme.
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